Bibliograph

Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante--Tome I, Jean Anthelme Brillat-Savarin

Type

Label

Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante--Tome I, Jean Anthelme Brillat-Savarin

Language

fre

Index

no index present

Literary Form

non fiction

Main title

Physiologie du goût

Nature of contents

dictionaries

Responsibility statement

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Sub title

ou Méditations de gastronomie transcendante--Tome I

Summary

Extrait : "Pour offrir au public l'ouvrage que je livre à sa bienveillance, je ne me suis point imposé un grand travail ; je n'ai fait que mettre en ordre des matériaux rassemblés depuis longtemps : c'est une occupation amusante, que j'avais réservée pour ma vieillesse. En considérant le plaisir de la table sous tous ses rapports, j'ai vu, de bonne heure, qu'il y avait la dessous quelque chose de mieux à faire que des livres de cuisine..." À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de qualité de grands livres de la littérature classique mais également des livres rares en partenariat avec la BNF. Beaucoup de soins sont apportés à ces versions ebook pour éviter les fautes que l'on trouve trop souvent dans des versions numériques de ces textes. LIGARAN propose des grands classiques dans les domaines suivants : - Livres rares - Livres libertins - Livres d'Histoire - Poésies - Première guerre mondiale - Jeunesse - Policier

Target audience

adult

Classification